Come sapete, sono celiaca, e quindi per poter mangiare la mitica focaccia genovese mi affido a costosissimi panettieri gluten free o me la faccio da sola. In realtà, questa seconda opzione mi ha dato risultati molto soddisfacenti, per cui condivido qui la ricetta anche per chi tra di noi evita il glutine. ingredienti: 500 gr […]
Focaccia Gluten Free Leggi tutto »
Ciao, amiche, quest’anno ho letto due libri di Cesare Murgia, un mio compagno di palestra, e per caso ho scoperto che scrivi libri, che hanno come scopo di sostenere un’associazione, la Flyen Angels Foundation, che aiuta bambini malati. Cesare è una persona schiva, seria, un dirigente genovese e non mi aspettavo da lui che mi
Vado alla Feltrinelli per vedere cosa c’è di nuovo e una commessa mi consiglia caldamente questo libro, defninendolo addrittura un capolavoro, imperdibile! lo prendo lo leggo e boh, si carino, scritto bene, ma non lo definirei un capolavoro, da leggere in spiaggia. Racconta come potrebbe essere la vita a seconda del nome che ci viene dato
Ecco qui la mia collezione di borse realizzate con metodi diversi per la mia amica Barbie Questa è la prima, realizzata con il classico metodo Grannies square Questa la seconda realizzata all’uncinetto: borsa clutch questa la terza realizzata con la stoffa 🙂 presa alla fiera Creativa a Bergamo da Tricot cafe
Borse rosa per Barbie Leggi tutto »
Ragazzeeeee!!!!! Finalmente mi sono decisa e l’ho comprato! per ora sto prendendo confidenza con questo nuovo amico in cucina, ma penso che sarà un grande compagno di avventura. Al momento mi sono cimentata a fare quelle cose che non saprei fare, se non con tempi lunghissimi sui fornelli: il dado di pollo e il dado
Da un pò di anni ho imparato a fare la biga, una sorta di “lievito madre” che ti permette di utilizzare molto meno lievito, il tuo impasto dovrebbe essere più leggero e digeribile. Ingredienti per 500 grammi di farina 3 grammi di lievito fresco ( se si usa quello in povere ne bastano davvero pochissimi
“Biga” – lievito per pizza/pane Leggi tutto »
Di Marilena Gugliemi Ragazze se non l’avete ancora letto ve lo consiglio di cuore, non solo perché l’ha scritto la sorella di una nostra cara Dorothies, ma perché è davvero molto bello! Brava Marilena scrivi ancora ti prego. La vita di Mouans Sartoux, piccolo borgo provenzale, è turbata da una serie di tragici eventi: Laetitia
I tuoi occhi sono foglie Leggi tutto »
Las chicas del Jueves! Durante il lock down si sono risvegliate vecchie passioni, i lavoretti manuali, quelli imparati durante e lezioni di applicazioni tecniche alle medie, voi giovani non potete capire. Tra queste prima fra tutte l’uncinetto! Ed è cosi che con due amiche per sconfiggere la solitudine e l’isolamento dettato dal COVID -19, nonché
Le “Grannies” 2022 Leggi tutto »
È attratto da una stanza sul retro dove si ritrova un gruppo di uomini, che parlano un francese a volte approssimativo e portano dentro di sé storie e passioni sconosciute. Sono profughi dei Paesi dell’Est, uomini traditi dalla Storia, ma visionari che ancora credono nel comunismo. Incorreggibili ottimisti.Frequentare il Balto vuol dire scoprire il mondo.
Jean-Michel Guenassia Leggi tutto »
Ed ecco le letture suggerite per l’estate 2021: Da Luisa: ” Leoni di Sicilia” e “L’inverno dei leoni” di Stefania Fauci che racconta al saga dei Fiorio Le dodici domande di Vikas Swarup – la storia che ha ispirato il “Milionarie” Da Cristina: “Tre” di Valerie Perrin – l’autirice di ” cambiare l’acqua ai fiori
Libri estate 2021 Leggi tutto »