Pesto do Plantago
Sono in campagna e sono alla ricerca di erbe selvatiche da usare in cucina, l’anno scorso ho scoperto il Tarassaco quest’anno il Plantago o plantaggine e cosi cerca, cerca e ho scoperto che si può mangiare, Direi che può andare bene da usare nel prebuggiun e fare il ripieno dei pansotti. Ma per ora […]
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